席间用它酬宾朋，出门用它来饯行，阵前用它可壮胆，客来用它来洗尘（打一食物）谜底及原因

席间用它酬宾朋，出门用它来饯行，阵前用它可壮胆，客来用它来洗尘（打一食物）是什么？

答案：酒

解题思路：“酒”出现在饭桌上，人们坐席的时候，桌子上都会摆上美酒。出远门的时候，我们都会为朋友送行，请朋友吃放，喝点小酒。古时候打仗，也会用酒来壮胆。

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