淮南诞，白嫩软，入口即化口感佳（打一食品）谜底及原因

淮南诞，白嫩软，入口即化口感佳（打一食品）是什么？

答案：豆腐

解题思路：豆腐十分好吃，而且便宜，人们常吃豆腐做的菜有，家常豆腐，白菜豆腐汤，皮蛋豆腐，麻婆豆腐，煎豆腐，炖豆腐等。

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